06.04.2012
Пресс-секретарь Национального статистического комитета Беларуси Елена Кондратенко обнародовала показатели потребления белорусами продуктов питания за минувший год.
Мяса и мясопродуктов жители страны стали есть больше – с 26 килограмм в 2005 году до 88 килограмм в 2011. При этом рациональная норма установлена в пределах 70 килограмм. Яиц стали есть больше на 51 штуку, в целом 310 в год при норме 257.
Молока и молочных продуктов потреблять стали 252 килограмма, что на 10 килограмм меньше по сравнению с 2005 годом при норме 354,5 килограммов.
Наблюдается рост потребления плодов и ягод с 47 до 58 килограмм, но это далеко от рациональной нормы в 98 килограмм. Широкой популярностью в Беларуси пользуется
картофель, его съедают за год 183 килограмма (норма – 129,1 килограмма).
Овощебахчевые культуры в рационе составляют 146 килограмм, дав прирост в 18 килограммов, что соответствует рациональным нормам в 143,4 килограмма.
Ярослав Плутенко по материалам Казах-Зерно
25797