Продукты с отрицательной калорийностью

Конечно же, продуктов с отрицательной калорийностью не существует, однако, существует обширный список фруктов и овощей на усвоение которых организм расходует больше калорий, чем получает из них.  

Рассмотрим простой пример с шоколадкой, содержащей 450 килокалорий, и кусочком сельдерея, содержащим всего 6 килокалорий – в первом случае организм легко переваривает шоколадку, затрачивая условные 20 килокалорий, получая остальные 420 килокалорий в качестве «прибыли», а в случае с сельдерем, на усвоение которого тратятся условные 40 килокалорий, в то время как с самим продуктом в организм поступают лишь 6 килокалорий, организм несет «энергетический убыток» в 34 килокалории. 

При этом продукты с «отрицательной калорийностью» отлично справляются с задачей обеспечения организма минералами, витаминами и клетчаткой, хорошо блокируют чувство голода. 

Включая достаточное количество «продуктов с отрицательной калорийностью» в ежедневный рацион, вы сможете отрегулировать калорийность рациона, сделать шаг навстречу здоровому питанию и сбросить вес. 

Овощи с «отрицательной калорийностью»: спаржа, свекла, брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, морковь, цикорий, чили, листовой салат, лук, редис, шпинат, репа, цукини. 

Фрукты и ягоды с «отрицательной калорийностью»: яблоки, черника, мускусная и обычная дыня, клюква, грейпфрут, лимон, лайм, манго, апельсин, папайя, ананас, малина, клубника, томат, мандарин, арбуз. 

Все эти фрукты и овощи в свежем виде можно употреблять в неограниченном количестве без какого-либа ущерба для фигуры, но, разумеется, рацион человека не может на 100 процентов состоять из продуктов с «отрицательной калорийностью». 

Не забывайте о том, что для сбалансированной диеты нужны и белки, углеводы и жиры. 

Сочетайте продукты с «отрицательной калорийностью» с богатыми белком и омега-3 жирными кислотами продуктами: нежирным мясом, яйцами, орехами, молочными продуктами, рыбой, морепродуктами. 

Омега-3 жирные кислоты ускоряют метаболические процессы в организме, поэтому питание на основе овощей и фруктов с отрицательной калорийностью» и продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот и белка позволяет похудеть, не изнуряя организм диетами. 

Светлана Юрова

27392