Продукты, сохраняющие сердце

Свежие травы могут заменить соль, жир и холестерин. Они защитят вас от сердечных заболеваний, инсульта, гипертонии, снизить уровень холестерина в крови и диабета. Полезны розмарин, шалфей, орегано и тимьян. 

Мягкие, нежные черные бобы наполнят сердечнососудистую систему питательными веществами, включая фолиевую кислоту, антиоксиданты, магний для снижения кровяного давления, а также белки, которые контролируют уровень холестерина и уровень сахара в крови. 

Совет: Консервированную фасоль можно добавить в суп или салат. Сначала, тщательно промойте фасоль, чтобы удалить натрий. 

Красное вино и ресвератрол 

Немного красного вина будет полезно для вашего сердца. Ресвератрол и катехины, содержащиеся в красном вине, защищают стенки артерий. Также алкоголь повышает HDL, полезный холестерин. 

Совет: Не стоит злоупотреблять алкоголем, не более 1 бокала в день. Также посоветуйтесь с вашим лечащим врачом. 

Это самая полезная пища для сердца, богатая полиненасыщенными жирами омега-3. Омега-3 снижает риск возникновения инфарктов. Также лосось снижает уровень триглицеридов в крови и снижает воспаление. Рекомендуется съедать не менее 2 порций в неделю. 

Совет: Запекайте лосось в фольге с травами и овощами. Также можно добавлять в салат. 

Тунец также богат омега-3, и стоит гораздо дешевле, чем лосось. В белом тунце обычно содержится больше омега-3, чем в других разновидностях тунца. Также полезны скумбрия, сельдь, форель, сардины и анчоусы. 

Совет: Стейк из тунца с укропом и лимоном – очень вкусно и полезно. Лучше выбирайте консервированный тунец в воде, а не в масле. 

Оливковое масло первого отжима особенно богато антиоксидантами, называемыми полифенолами, а также мононенасыщенными жирами. Оливковое масло снижает уровень холестерина в крови. Полифенолы защищают кровеносные сосуды. 

Совет: Используйте для приготовления салатов, овощей, и обжаривайте любые продукты. Лучше выбирать масло холодного отжима. 

50 грамм грецких орехов в день снизят уровень холестерина в крови и уменьшат воспаление в артериях. В грецких орехах содержатся омега-3, мононенасыщенные жиры и клетчатка. 

Совет: Также используйте масло грецких орехов. 

Миндаль хорошо сочетается с овощами, рыбой, курицей и даже десертами. Они полны витамином Е, растительными стеринами, белками и жирами. Миндаль снижает уровень холестерина в крови, и уменьшают риск развития диабета. 

Зеленый горох богат соевыми белками, которые снижают уровень триглицеридов. Также он снижает уровень холестерина в крови. 

Тофу богат соевыми белками, потребляя его вы наполняете вашу сердечнососудистую систему минералами, клетчаткой и полиненасыщенными жирами. Это снизит риск закупорки артерий насыщенными жирами. 

Сладкий картофель очень полезен людям с сахарным диабетом. С низким гликемическим индексом, он не вызовет резкого скачка сахара в крови. Сладкий картофель богат белками, витаминами и ликопином. 

Этот сладкий, сочный плод содержит пектин, снижающий уровень холестерина в крови. А также калий, снижающий кровяное давление. 

Совет: в среднем апельсине содержится 62 ккал и 3 г клетчатки. 

Темно-зеленый, листовой овощ богат калием и магнием, витаминами, улучшают кровяное давление. Белки, витамины и антиоксиданты, лютеин и зеаксантин, восстанавливают сердечнососудистую систему. 

Совет: подавать лучше вместе с жареным мясом или рыбой. 

Последние исследования показывают, что морковь снижает уровень сахара в крови и уменьшает риск развития диабета. 

Попробуйте добавить его в суп, потушить или варить вместо риса. Белки, содержащиеся в ячмене, помогают снизить уровень холестерина и уровень глюкозы в крови. 

Совет: Цельные зерна ячменя более питательные. 

Овес может снизить ЛПНП, вредный холестерин. Также овсянка стабилизирует уровень сахара в крови. 

Эти вкусные семена содержат три важных элемента: белки, лигнаны, и омега-3. Это стабилизирует уровень холестерина в крови. 

Низкое содержание жира помогают контролировать высокое кровяное давление. В йогурте содержится в 2 раза больше калия и кальция чем в молоке. 

Кофе и чай защитят вас от диабета. Исследования показывают, что потребляя 3-4 чашки кофе в день, могут снизить риск возникновения сахарного диабета на 25%. Но люди страдающие диабетом или сердечными заболеваниями могут лишь ухудшить ситуацию. 

Молотый красный перец снижают уровень инсулина после приема пищи. Также это отличный заменитель соли. 

Эта соль полезна людям с высоким давлением. В ней содержится меньше натрия, чем в обычной поваренной соли. 

Вишня богата антиоксидантами и антоцианами, защищающими кровеносные сосуды. Чем больше вы едите, тем лучше для вашего сердца. 

Черника богата антоцианом, эллаговой кислотой, бета-каротин, лютеином, витамином С, фолиевой кислотой, магнием, калием и клетчаткой, что так необходимо для здоровья вашего сердца. 

25011