Пятерка блюд из морепродуктов

Независимо от того, отказались вы от мяса на период Большого Поста или просто хотите отдохнуть от курицы и говядины, блюда из морепродуктов являются отличной альтернативой. Многие приготовления морских блюд не обременены рутиной и очень быстрые в своем исполнении. 

Вообще, рыба и устрицы готовятся быстро, и долгое время на кухне - довольно редкий фактор при таком виде продуктов. Зато узнаете множество новых кулинарных методик для готовки. Ниже приводим пять вариантов, которые наполнят вашу неделю цветом и ароматом. 

Уха из моллюсков. Быстро готовиться с минимумом усилий. Результат – уникальный, ароматный и насыщающий. Остатки ухи составят великолепный обед на работе на следующий день. 

Треска с аспарагусом en papillote в фольге. Для легкого ужина без возни, наполненного весенним ароматом. Всего потратите менее двадцати минут, рыба быстро пропекается. 

Котлеты из сёмги. Взбиваете филе рыбы в кухонном комбайне за считанные минуты. Подавать можете отдельно или на булочке в виде вкусного бургера с сёмгой. 

Луциан в кукурузных хлопьях. Удивительно насыщающее блюдо с прекрасным ароматическим букетом и текстурой. Лучшая особенность этого блюда – быстрая «сборка». 

Печеные креветки по-гречески с приправами. Хотя выпекание креветок отберет немного больше времени, чем остальные блюда из серии, большинство операций не требуют пристального внимания. Гвоздика, корица и другие пряности сливаются вместе для создания неповторимого креветочного банкета. 

28918