31.07.2012
Ни для кого не секрет, что существует определенная доля опасности для нашего организма, когда мы злоупотребляем газированными и сладкими фруктовыми напитками.
Исследование Йельского университета продемонстрировало, что большинство американцев понимает, что газированные сладкие напитки, а именно сода - это плохо для здоровья.
Но, как показал опрос информационного агентства «Gallup», 48% опрошенных американцев - почти половина! - пьют газировку каждый день, несмотря ни на что. Более того, среди тех, кто ее употребляет, средняя суточная доза составила 2,6 стакана в день.
В основном шипучие напитки пьют молодые люди - 56% опрошенных, возрастная категория от 18 до 34 лет. И это не должно быть полной неожиданностью: все прекрасно знают, что сладкиенапитки являются основным источником сахара в рационе американских детей и подростков.
В обеих опрошенных группах в среднем 40 % сообщили, что имеют избыточный вес. Исследователи объясняют это тем, что опрошенные не видят существенной разницы между обычными и диетическими газированными напитками.
Когда дело доходит до сладких напитков, дополнительные калории не являются основной проблемой. Питание с высоким содержанием сахара - в частности, жидкого сахара – может стать причиной развития метаболического синдрома, что потом приводит к развитию диабета 2-го типа, жировой болезни печени, сопротивлению организма к инсулину и сердечнососудистых проблем.
А некоторые исследователи предполагают, что кукурузный сироп, который содержит высокий уровень фруктозы, может стать причиной увеличением жировых клеток в организме.
Доктор Марк Хьюман, который дает советы в своем блоге о здоровом образе жизни, прокомментировал ситуацию следующим образом: «Кукурузный сироп поглощается быстрее, чем обычный сахар, а это препятствует выработке в организме инсулина или же лептина. Такой процесс заглушает сигналы организма при появлении лишнего веса, что может привести к чрезмерному потреблению калорий».
Опрос был проведен в начале этого месяца, в период с 9 и 12 июля, среди случайной выборки из 1000 человек взрослого населения в Соединенных Штатах. Все участники были опрошены по телефону, сообщает Huffingtonpost.
Ярослав Плутенко
24788