Работа мозга напрямую зависит от употребления соли

Ученые из Университета Макгилла провели исследование о влиянии чрезмерного потребления соли на здоровье человека, которое опубликовано в журнале, посвященном вопросам нейробиологии и старения, Neurobiology of Aging. Исследование говорит о том, что частое употребление соленых продуктов в сочетании с малоподвижным образом жизни приводит к когнитивным расстройствам и проблемам с головным мозгом.

В эксперименте принимали участие две группы людей в возрасте от 67 до 84 лет, одни из которых потребляют много солесодержащих продуктов и ведут пассивный образ жизни, а другие ведут активную жизнь и потребляют здоровую еду. Участникам опыта предложили пройти тесты на проверку когнитивных способностей. Оказалось, что люди, ограничивающие себя в соли, справились с заданием гораздо лучше, сообщает  medicalnewstoday.

24707