Рядовка фиолетовая

LEPISTA NUDA-РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ

Другие названия:леписта фиолетовая, рядовка лиловая, синичка.

Места обитания: Предпочитает хвойные леса, но также его можно найти и в лиственных лесах на перегнойных почвах. Относится к поздно появляющимся грибам, т.к. растет осенью и может быть найден даже глубокой осенью.  

Описаниие: Шляпка: сначала выпуклая, затем становится все более плоской и под конец даже вогнутой с неровными волнистыми краями. Кожица гладкая и блестящая, покрыта красно-коричневыми пятнами, у молодых экземпляров края завернуты вниз и узорчатые. Пластинки частые, нисходящие или приросшие зубцом, так же фиолетовые, позднее приобретают мягкий коричневый тон с лиловым оттенком. Мякоть: толстая, у молодых грибов ярко-фиолетовая, позднее выцветает вкус и запах приятные.

Ножка: крепкая, никогда не бывает неуклюжей, может достигать 8-10 см. в длинну и 2-2,5 см. в диаметре. Натурально-фиолетовая, иногда серо-фиолетовая поверхность может быть волокнистой или чешуйчатой. Условно съедобный четвертой категории: отваривать-тогда разрушается вредное вещество гемолизун, которое при отваривании разрушается.  

Двойники: Может быть спутан со всеми крепкими по структуре грибами фиолетового или похожего цвета. Среди них некоторые несъедобны, поэтому следует быть очень осторожным. Некоторые грибники путают его с паутинником фиолетовым, который съедобен, имеет коричневый споровый порошок и затхлый запах-по этим признакам их можно различить.

Примечания: Слово nuda в названии гриба означает "нагой".

26378