Рядовка желто-красная

TRICHOLOMOPSIS RUTILANS-РЯДОВКА ЖЕЛТО-КРАСНАЯ

Другие названия: опенок красный, опенок сосновый, рядовка краснеющая. Места обиттания: Растет на сосновых пнях и около них, обычно небольшими группами по 2-3 гриба, с июня по октябрь, ближе к осени урожаи рядовки обильнее, встречается часто и большими группами до глубокой осени. Места для роста рядовка выбирает самые разнообразные-от темных зарослей до светлых полян. Довольно хорошо растет на обгорелых после пожарищ стволах сосны.

Описание: Шляпка: до 15 см в диаметре, у молодых грибов выпуклая, у взрослых плоско-выпуклая, красновато-желтая с сиреневым оттенком. Цвет шляпке придают многочисленные мелкие красноватые волокнистые чешуйки. На желтом фоне кожа шляпки может иметь совершенно различные оттенки-беловато-желтый, лиловый, лилово-красный, красноватый. Кожа шляпки фетровая или войлочная на ощупь. Мякоть: желтая, толстая, мягкая, сладковатого вкуса, со временем водянисто-мягкая, имеет затхлый запах.

Пластинки тонкие, близкорасположенные, приросшие, иногда выемчатые, желтые, на срезе пятнистые. Споровый порошок белый. Ножка: до 10 см длины, до 2 см толщины, цилиндрическая или в основании утолщенная, желтоватая, с красными хлопьевидными чешуйками, часто полая. Съедобен четвертой категории: После отваривания (отвар слить) употребляется в свежем и соленом виде.  

Двойники: Гриб по окраске очень разнообразен, иногда встречаются даже желтые экземпляры. Место произростания гриба-хороший отличительный признак. Примечания: Слово "rutilans" в названии гриба означает "желтовато-красный".

27459