Разнообразия современных вин

Человеку, слабо разбирающемуся в вине, кажется, что существует только две основные разновидности напитка: красное и белое. Подход такой – более, чем дилетантский. Вино является одним из самых старых спиртных напитков, изготовлением которого занимались еще в Древнем Египте за несколько тысяч лет до нашей эры. Безусловно, за столь продолжительный период усели сформироваться традиции производства продукта, выработались аспекты культурного пития. Сам процесс производства ароматного напитка сложный и многогранный – обычная простая шарлотка с яблоками, например, вряд ли сможет сравниться с ним в обилие вспомогательных операций.
В торговой сети выставлены вина в основном сухие, полусухие, сладкие, полусладкие, брют. Основное различие между ними – в содержании сахара. В соответствии с этим и следует подбирать для себя напиток на день рождения, юбилей или иное торжество. Чтобы определиться с собственными вкусовыми предпочтениями, имеет смысл посетить дегустационные залы, в которых вниманию гостей представлены лучшие образцы вин от самых известных мировых производителей. На выставке имеются как традиционные сорта, так и напитки, произведенные по современным рецептам.