Рецепт классического глинтвейна

Одним из наиболее популярных и изысканных напитков считается ныне глинтвейн.

Рецепт классического глинтвейна.

Классический вариант: 
для приготовления классического глинтвейна нужны такие основные ингредиенты, как:
-- 1 бутылка столового красного вина, 
-- 6 или 7 штук гвоздики, 
-- по вкусу мускатный орех, 
-- столовая ложка сахара и 
-- одна треть стакана воды.

Зачастую к этому набору ингредиентов добавляют по вкусу апельсин, лимон или же лимонную цедру, а также фрукты или другие дополнительные специи либо же крепкие напитки в очень маленьких дозах, которые придают напитку тонкий вкус.

Этот рецепт позволяет готовить напиток из белого или красного вина. Я люблю из красного вина!

В турку необходимо засыпать гвоздику и молотый мускатный орех, а затем залить их третью стакана воды и довести до кипения варкой на маленьком огне около минуты. Полученный отвар следует оставить настоятся на 10 минут.

Тем временем вино выливается в кастрюлю и помещается на огонь. Немного подогретое вино сливается вместе с содержимым трубки и к нему добавляется столовая ложка сахара.

Главным образом следует следить за тем, чтобы не передержать глинтвейн на огне, если нет уверенности в том, что он будет снят с огня вовремя, то лучше перестраховаться и снять его заранее, просто тогда, когда он уже будет достаточно горячим.

Рецепт классического глинтвейна довольно прост. Все специи для него можно купить в любом супермаркете.

26950