Реорганизация московского общепита

В Москве грядет реорганизация общепита в спальных районах, об этом объявили в Городском департаменте торговли и услуг. Сейчас готовится концепция нового проекта, по которому предусматривается увеличение количества точек общепита по Москве, а также в Зеленограде. Концепция проекта по общепитам будет готова уже в декабре 2012 года. 

В частности о нововведениях можно сказать, что в спальных районах столицы появятся точки общественного питания на колесах, выезжающие на места во время бизнес-ланчей. Кроме того, планируется увеличить количество кафе, которых как считают чиновники в спальных районах крайне мало. 

В настоящее время по данным департамента торговли и услуг на одну тысячу жителей Москвы приходится 42,5 заведений общественного питания. Новый проект предусматривает увеличение этого показателя до 48, это предполагает открытие нескольких десятков тысяч новых заведений, сообщает Гастроном. 

24909