Роспотребнадзор: рязанцы не едят генномодифицированные организмы с 2006 года

На территории Рязанской области мониторинг за оборотом пищевых продуктов, имеющих генетически модифицированные аналоги, проводится с 2004г. и включает в себя лабораторные испытания и экспертизу сопроводительной документации и образцов поступающей на рынок продукции, сообщает сайт рязанского Роспотребнадзора. Лабораторные исследования пищевых продуктов на наличие ГМО проводятся на базе ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» методом идентификации трансгенной ДНК в пищевых продуктах с использованием полимеразноцепной реакции (ПЦР), которая является качественной реакцией.

В 2004-2010 гг. на территории области этим методом на наличие компонентов, полученных с применением ГМО, исследована 1901 проба продовольственного сырья и пищевых продуктов. Наиболее часто на наличие ГМО исследовались мясопродукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, консервы, то есть те продукты, в которых наиболее вероятно присутствие ГМО.

С 2006 г. по настоящее время в исследованных пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья компонентов ГМО не обнаружено.

23458