Россельхознадзор обнаружил свинец в куриных сосисках из США

ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора проведены испытания проб куриных сосисок производства Соединенных Штатов Америки, прибывших в Приморье количестве 12 тонн в сопровождении ветеринарных сертификатов от 20.02.2014 №MPJ-025904 и от 05.03.2014 №MPJ-329186. Предприятие – изготовитель № 81А.

По результатам лабораторных исследований в двух партиях по 6 тонн каждая зафиксировано практически в два раза превышение предельно допустимой нормы содержания свинца (0,85 мг/кг и 0,87 мг/кг вместо 0,5 мг/кг). Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1 мг вызывает побочные эффекты, а при дозе в 10 мг возможен летальный исход.

В настоящее время, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры по исключению опасной продукции из свободного оборота.