Россия сократит производство молока на 2%

Производство молока в России сократится на 2% в 2011 году до 31 млн тонн. Такой прогноз содержится в докладе властей США. Согласно этим данным, летняя засуха привела к росту объемов забоя скота, а также к сокращению запасов кормов, что в свою очередь не только негативно отразилось на поставках молока, но и на его производстве.

Как отмечается в докладе, "перебои в 2010 году привели к увеличению закупочных цен на молоко в августе до 12,74 рубля за кг. Это на 10,1% выше по сравнению с декабрем 2009 года. Снижение производства в 2010 и 2011 году приведет к росту импорта для того, чтобы поддержать баланс спроса и предложения", - сообщает Flexnews.

"По сравнению с ситуацией лета и осени 2009 года все предприятия Белоруссии имеют разрешение на экспорт молока в Россию, в то время как для США недавно этот рынок был закрыт, - говорится в докладе. - Россия увеличит импорт сухого молока в 2010 году в два раза в 2011 году показатели импорта останутся неизменными", - прогнозируют американские эксперты.

При этом импорт сливочного масла сократится в 2010 году на 30%, импорт сыра увеличится на 29%. Рост ввоза молочных продуктов будет отмечен и в 2011 году. 

22625