Россияне насытились соками

Как сообщают Ведомости, потребление соков россиянами за последние несколько лет существенно снизилось. Исследование, проведенное экспертами "Synovate Comcon" и опубликованное в отчете «Российский индекс целевых групп», рассказывает о том, что доля потребителей соков снизилась с 78 до 68 %. Отчет основан на опросе потребителей из пятидесяти городов страны, всего в нем принимали участие двадцать восемь тысяч человек. 

В последние несколько лет стремительно растет доля тех, кто руководствуется такими факторами, как приемлемая цена и известность бренда. Одновременно все меньше людей обращает внимание на отсутствие консервантов, думает об их полезности для здоровья и обогащенности витаминами. Самая высокая доля потребления соков сегодня приходится на Москву, Санкт-Петербург. 

Популярными вкусами для россиян на протяжении многих лет остаются апельсиновый (52%) и яблочный (51%). Больше всего за 10 лет выросла доля потребителей сока, предпочитающих мультифруктовый вкус, — более чем в 5 раз. Почти не изменилась доля потребителей томатного сока — она колеблется на уровне 30%. Более чем вдвое выросла доля потребителей виноградного, вишневого, грейпфрутового и морковного соков.

29239