Винодельческая отрасль переживает не лучшие времена. Спрос на вина неуклонно падает, и производителям приходится значительно сокращать объемы выпуска всех видов вин.
В настоящее время производство виноградных вин находится на таком низком уровне, что многие виноделы всерьез беспокоятся о судьбе своих виноградников. Единственным видом вина, которое пользуется устойчивой популярностью и в кризис, является розовое вино.
Еще несколько лет назад розовое вино не было распространенным алкогольным напитком, и его производство ограничивалось небольшими объемами. Но изменилась мода на вина, и розовое вино в одночасье превратилось в самый популярный алкогольный напиток во многих странах. В то время как производство вин в мире сокращается, производство розового вина, напротив, расширяется.
Наибольшей популярностью розовое вино пользуется во Франции и в Италии. Но и другие страны стараются не отстать от законодателей винной моды, и розовое вино активно экспортируется из Европы в десятки стран мира. Сегодня производство розового вина не превышает десятой доли всего объема рынка, и этого явно недостаточно при активно растущем спросе на этот вид виноградных вин.
Европейские виноделы намерены увеличить объемы производства розового вина и сделать на него основную ставку в период кризиса. Чем привлекает этот вид виноградных вин потребителя? Прежде всего, популярность розового вина объясняется модой на этот напиток. В виноделии мода так же важна, как и в производстве одежды – от того, какой сорт вин будет признан самым актуальным, напрямую зависит прибыльность производства.
Розовое вино признано лучшим для употребления в летнюю жару, что автоматически делает этот сорт вина самым популярным на европейских курортах. Все рестораны, которые работают для туристов, в первую очередь спешат предложить своим клиентам именно розовое вино, и если вы путешествуете по Европе на автомобиле, конечно не забыв перед поездкой оформить страхование каско, то в любом ресторане, в котором вы захотите поужинать, вам порекомендуют розовое вино в дополнение к любым блюдам.
Еще одним привлекательным аспектом розового вина является его невысокая стоимость по сравнению с ценами на белые и красные вина. В период кризиса цена имеет решающее значение при выборе, будь то выбор автомобиля и оформление страховки для него, рассчитать которую помогает каско калькулятор, выбор курорта для отдыха или выбор вина в ресторане.
Все эти факторы гарантируют розовому вину популярность в ближайшие годы, а его производителям надежную защиту от убытков.
26333