Рецепты
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Салат из рыбы с овощами

Рыбу нарезать острым ножом на мелкие кусочки, добавить измельченный картофель, рисовую кашу или макароны, нарезанные тонкими ломтиками огурец и отварную морковь, горошек и помидоры. При желании можно положить также маринованные овощи или фрукты. Морковь можно добавить и в сыром виде, предварительно натерев. Продукты выложить на блюдо слоями или же перемешать. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г (2 стакана) вареной или жареной рыбы
2 картофелины или 1 стакан рассыпчатой рисовой каши (или вареных макарон)
1 свежий или соленый огурец
1 морковь
1 — 2 свежих или консервированных помидора
1/2 стакана зеленого консервированного горошка
1/2 стакана маринованных яблок, слив, винограда
1—1 1/2 стакана майонеза, сметанного соуса или соуса «Ремуляд»
1 сваренное вкрутую яйцо
зелень укропа или петрушки, редис
Рыбу нарезать острым ножом на мелкие кусочки, добавить измельченный вареный картофель, рисовую кашу или макароны, нарезанные тонкими ломтиками огурец и отварную морковь, горошек и помидоры. 

При желании можно положить также маринованные овощи или фрукты. Морковь можно добавить и в сыром виде, предварительно натерев. 

Продукты выложить на блюдо слоями или же перемешать. Соус подать к столу отдельно или залить им салат. 

Салат украсить зеленью, редиской, помидором и яйцом.
Просмотры 28038

Теги: салат , рыба , овощи
Статьи по этой теме:
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...
Подробнее...
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Выбери ортопедические тапочки