Салат «Нептун»

1.Картофель, вареный «в мундире» и очищенные сваренные вкрутую яйца и соленые огурцы нарежьте маленькими кубиками, добавьте зеленый горошек, майонез, осторожно перемешайте и переложите в салатник, посолите по вкусу.

2. По бокам, салат украсьте конусами из вареной моркови и свежего огурца. В конусы аккуратно положите икру: в формочки из моркови черную, из огурцов – красную. Рядом выложите кусочки сливочного масла.

3. Между конусами с икрой, по высоте салата, выложите тонко нарезанные ломтики белой и красной рыбы.

Приятного аппетита !

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4