Сальмонеллез в читинском детском саду

Шестнадцать детей и один взрослый заболели сальмонеллезом в детском садике номер 98 в городе Чита, в одиннадцати случаях лабораторно подтвердился диагноз. Шестеро из пострадавших госпитализированы. В настоящее время начато медицинское наблюдение за теми, кто остался дома. 

Признаки заболевания были на лицо еще в конце августа, но сотрудники детского сада не приняли мер по изоляции детей, а также не сразу рассказали о случившемся в территориальную поликлинику и курирующему врачу. 

Исследование пищеблока в дошкольном учреждении показало, что есть нарушения, в том числе из-за нехватки оборудования не соблюдается поточность технологического процесса, нарушаются правила "соседства" при хранении продуктов в холодильнике, где на одной полке находилось мясо птицы и масло сливочное. Не все работники детсада прошли последний медосмотр, сообщает ИТАР-ТАСС. 

22986