Сет фестиваля МГФ ресторана «Рыба Мечты»

С 18 октября по 5 ноября ресторан «Рыба Мечты» принимает участие в московском гастрономическом фестивале, где в рамках нового формата мероприятия представит авторский сет с музыкальным пейрингом.

Это первый фестиваль Дмитрия Гудкова в статусе шеф-повара ресторана «Рыба Мечты». О музыкальных и гастрономических вкусах шефа можно узнать, заказав сет «Московская осень», в котором к каждому блюду Дмитрий подобрал наиболее подходящую музыкальную композицию.

Гастрономический сет от Дмитрия Гудкова — это настоящее признание в любви осени: мелодичному шуршанию листьев, высоким нотам ветра и ритмичному стуку дождя. Смелый трек в наушниках, длинный столичный променад и яркая палитра красок — за вдохновением для новых гастрономических шедевров вместе с шефом отправляемся гулять по осенней Москве.

На старт Дмитрий предложит «комплимент от шефа» — щучью икру на тостах, который сопровождается лиричной композицией «Осень» Басты. Далее последует карпаччо из нерки под энергичный аккомпанемент песни «Красно-желтые дни» группы «Кино». Третьей подачей станет дальневосточная уха под трек «В городе дождь» группы «Ума Турман». Лингвини с вонголе шеф советует сопровождать хитом «November Rain» от Guns N' Roses. А финальной точкой гастрономического шоу станет медовик с мороженым в сопровождении мощной композиции «October», U2.

Стоимость сета — 3500 рублей.

«Рыба Мечты» — это свежие морепродукты и сезонная рыба, лучшие поставщики и регулярные поставки, идеальный исходный продукт и безупречное исполнение.

Ресторан «Рыба Мечты»

Садовническая ул., 57, стр. 1

+7 (495) 127-08-88

1391