Шоколадница определила лучшую команду бариста своей сети

16 октября в кинотеатре «Прага», при поддержке сиропов «Barline» прошел ежегодный чемпионат среди бариста.

Командный чемпионат — эффективное тимбилдинговое мероприятие, по мнению организаторов соревнования среди бариста сети кофеен «Шоколадница»!

Ведь в напряженных условиях соревнований многое зависит от сплоченности команды.

Участником чемпионата может стать любой сотрудник, который работает с кофе и сиропами торговой марки «Barline» в компаниях «Шоколадница», «Кофе Хаус», «Макс Бреннер».

После заполнения анкеты и регистрации путём жеребьёвки формируются команды, состоящие из 3 человек.

Такое количество участников определялось для создания атмосферы, максимально приближенной повседневной рабочей обстановке.

Таким образом, участники каждой команды действовали как единый механизм и демонстрировали навыки работы в коллективе.

По итогам всех пройдённых этапов командами судейская коллегия объявила результаты:

1-е место

Ботиров Фахриддин

Кравченко Павел Олегович

Турдуматов Нуржигит Каниметович

Судейский состав:

Макалева Ирина – Бар-менеджер сети кофеен «Шоколадница», член организации SCAE (Европейская ассоциация спешилти кофе)

Искандаров Марсель - Региональный бар-менеджер сети кофеен «Шоколадница»

Газиев Эльбек – сертифицированный судья по брюверсу, территориальный бариста сети кофеен «Шоколадница», член организации SCAE (Европейская ассоциация спешилти кофе)

Двоеглазов Ярослав - Ведущий менеджер отдела контроля качества кофе сети кофеен "Кофе Хауз", участник образовательной программы 2013г. "Specialty coffee education".

Фабричнов Михаил – Бар-менеджер шоколадного бара «Макс бренер»

Субботин Михаил - Руководитель выставки Moscow Coffee and Tea

23927