18.04.2012
Сотрудниками Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям в ходе внеплановой проверки было обнаружено несертифицированное молоко неизвестного происхождения.
Директору организации ООО «Молсервис плюс» (Воронежская область) предъявлен штраф за административное нарушение. Должностное лицо предприятия производило приемку товара (натуральное коровье
молоко) от неофициальных поставщиков без соответствующих ветеринарных сертификатов.
Этот факт свидетельствует о том, что данная продукция не проверялась лабораторным путем, и насколько она безопасна, никто не знает.
Согласно действующему законодательству, организации, принимающие готовую продукцию животного происхождения, обязаны отвечать за ее качество. А в первую очередь, безопасность животной продукции, в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями, должны обеспечивать владельцы животных.
Ольга Ветрова по материалам Dairynews
25340