Сорбет больше не мороженое

С нового года вступят в силу новые стандарты маркировки на территории Таможенного союза. Такие продукты как фруктовое мороженое, сорбет и фруктовый лед перестанут называться мороженым. Скорее всего, они станут называться десертом. И действительно, эти продукты не имеют ничего общего с тем, что называется мороженым, кроме того, что они холодные. 

В связи с новыми правилами может создаться затруднительная ситуация для производителей этих продуктов, так как нужно будет до начала жаркого сезона успеть оформить необходимые документы, получить разрешения, выпустить новую упаковку для продукции. 

С другой стороны, производители всегда могут найти выход из положения. Достаточно вспомнить процесс переименования молока в молокосодержащий продукт. На полках мы не увидели никакого дефицита продукции, хотя и молокосодержащих продуктов там тоже не появилось. 

27322