Создан коммерческий гибрид картошки с помидором

30.09.2013

Специалисты для британского садоводческого рынка разработали «томатофель» - растение под названием TomTato, одновременно дающее урожай картофеля и помидоров.

В садоводческой фирме Thompson and Morgan, штаб-квартира которой находится в Ипсвиче, утверждают, что гибридные растения не были генетически модифицированы.

Подобные растения уже создавались в Великобритании, однако в фирме говорят, что это будет первый раз, когда такие гибриды разработаны в коммерческом масштабе.

Гай Бартер из Королевского садоводческого общества говорит, что он смотрит на растение с «большим интересом». Мистер Бартнер отмечает, что многие из этих растений, созданные с помощью техники прививки, появлялись и раньше, однако со вкусом продукции всегда были проблемы.

«Мы с большим воодушевлением смотрим на новый гибрид, потому что Thompson and Morgan имеет хорошую репутацию, и ей есть что терять, однако я полагаю, что новая разработка будет очень ценна для них», - сообщил мистер Бартнер. – «В прошлом у нас не было доверия к подобным растениям, они просто не удавались, однако технология прививки значительно продвинулась за последние годы. Многие люди не имеют достаточно пространства в своих домашних садах и на грядках, и я полагаю, что этот вид растениеводческой продукции будет представлять для них интерес».

Директор фирмы Thompson and Morgan Пол Хэнсон утверждает, что помидоры на новом гибриде вкуснее, чем большинство покупаемых в магазине плодов, и признался, что разработка растения заняла десять лет.

«Было очень трудно достичь результатов, потому что стебель помидора и стебель картофеля должны быть одинаковой толщины, чтобы прививка удалась», - отметил он. - «Это очень высокопрофессиональная операция. Мы видели подобные продукты, однако при близком рассмотрении оказывалось, что это картофель, посаженный в один горшок с помидором. Наше же растение является настоящим гибридом, который не дает картофельной ботвы».

В фирме говорят, что растение рассчитано на один сезон, и к тому времени, когда помидоры будут готовы к сбору, клубни картофеля также можно выкапывать.

Специалисты также добавили, что обе части растения протестировали на наличие альфа-соланина – яда, который может вырабатываться в обоих видах урожая семейства пасленовых в зависимости от условий выращивания и хранения. Однако и картофель, и помидоры получили сертификаты безопасности.

Следует отметить, что подобный продукт, прозванный «Potato Tom» (Картошка Том), был допущен к реализации в садоводческих центрах Новой Зеландии на этой неделе, сообщает BBC.