Спад органического рынка Великобритании

Великобритания имеет развитый сектор органических продуктов. Но продажи на этом рынке за последний год снизились на 5,9%. Эксперты считают, что изменения на этом рынке являются важным показателем мировых трендов в органическом производстве. 

Более 86% британских семей регулярно покупают органические продукты, утверждается в Organic Market Report, который является самым достоверным анализом органического рынка. 

В 2008 году объем рынка составлял 2,1 миллиарда фунтов стерлингов, в 2009 – 1,84 миллиарда, а в 2012 – 1,73 миллиарда. Хотя по некоторым пунктам наблюдает рост: органического мяса на 18%, детского питания на 10,3%, текстиля – на 7,8%. 

Производство овощей и молока под органической маркой падает с 2010 года, а органических злаков стали выращивать больше. Это обусловлено и изменениями в законодательстве ЕС. 

Площадь органических угодий уменьшилась на 0,6% до 738 709 гектар, составляя 4,2% от всех сельскохозяйственных земель Великобритании. 

Руководства Почвенной ассоциации прокомментировало данную тенденцию: «Потребители, несмотря на экономическую нестабильность, все равно будут продолжать покупать органические продукты. Нестабильность экономики, климата, экологии говорит о том, что применять интенсивные методы производства продуктов питания уже преступно». 

23110