Сухофрукты от болезней

Подходящий продукт для перекуса на ходу — сухофрукты — также полезны для здоровья. К тому же их можно употреблять при конкретных недомоганиях и заболеваниях, как рекомендуют врачи и диетологи. 

Изюм от остеопороза. Изюм – богатейший источник бора, минерала, свойства которого задокументированы в сокращении потери костной ткани у женщин после климакса. Средняя рекомендуемая норма приема бора – 1-2 мг в день, но минимум 3 мг (максимум не выше 10 мг ежедневно) более полезны. Добавьте горсть в богатый кальцием йогурт вместе с орехами пекан – тоже еще один богатый источник бора. 

Финики от истощения. Усталость может побудить желание к заправке сахаром. Финики – отличная альтернатива с низким гликемическим индексом, которые высвобождают свой сахар медленно и поддерживают уровень энергии стабильным, несмотря на чрезмерную сладость. 

Сушеные вишни от подагры. Антоцианы в вишнях, особенно кислых или терпких, которые находятся в большинстве магазинов здорового питания, могут быть полезными для ряда заболеваний воспалительного характера, включая артрит, подагру и боль в мышцах после упражнений. Исследование в Университете Мичигана продемонстрировало, что питание, богатое вишнями, сокращало маркеры воспаления у животных наполовину. Эффективная доза для людей составляет половину чашки сушеных вишен дважды в день. 

Курага от высокого артериального давления. Курага содержит в три раза больше калия по весу, чем бананы, и в ней находятся лишь незначительные следы соли. Это хорошо для поддержания низкого давления – калий противостоит натрию в его способности удерживать воду, сокращая объем крови. Недавнее исследование в Центре контроля и профилактики болезней в Атланте продемонстрировало, что потребление калия вместо натрия защищает от гипертонии и сердечнососудистых болезней. 

Сушеная клюква против инфекций мочевого пузыря. Если вы уязвимы к таким инфекциям – а около 20 % женщин периодически страдают от подобных проблем – внесите в свои перекусы сушеную клюкву. В американском исследовании две горстки (42 грамма) этих ягод уменьшали способность вредных штаммов бактерий кишечной палочки E. coli приставать к слизистым оболочкам мочеполового тракта женщин. Это значит меньшее количество инфекций. Активным компонентом в клюкве являются проантоцианидины, которые обеспечивают эффект отторжения. 

Сливы от запоров. Наши родители были правы – шесть слив (50 грамм) дважды в день оказались более эффективными в облегчении запоров, чем слабительные средства. Сливы богаты сорбитолом, который впитывает воду в стул, облегчая его прохождение. 

Инжир от анемии. Если вы придерживаетесь вегетарианства, то четыре сушеных плода инжира снабдят вас четвертью рекомендованного количества железа в день. Чтобы получить максимальный эффект, кушайте инжир в составе компота с апельсиновым соком – витамин С помогает усвоению железа из растительных источников в вашем организме. 

27752