Суп из апельсинов

Ингредиенты:

1,25 л воды
500 г апельсинов
4 столовые ложки сахара 
4 столовые ложки крахмала
4 столовые ложки сметаны 
вареный рис

Инструкция:

Из цедры апельсинов сделайте отвар, добавив 2 ложки сахара. Процедите, доведите до кипения и добавьте разведенный крахмал. Остудите.
Апельсины нарежьте кружочками, засыпьте оставшимся сахаром и оставьте на 15 минут. Разлейте холодный кисель по тарелкам, добавьте на порцию 50 г рассыпчатого риса, положите по желанию апельсиновые кружки и сметану. 

 
Приятного аппетита!

28920