Суши и сашими при беременности

Будьте осторожны, при беременности может быть опасным употребление в пищу суши и сашими. 

Есть небольшая вероятность, что сырая рыба может содержать бактерии и микробы, которые могут вызвать пищевое отравление. 

 Но главная проблема с суши в том, что если вы подцепите паразитов, это не только чрезвычайно неприятно, но и сложнее вылечить в период беременности. Паразиты могут также забирать жизненно важные питательные вещества от вашего растущего ребенка. Кроме того, некоторые из самых популярных роллов (например, пряный тунец) могут содержать слишком высокий уровень ртути. 

Будьте осторожны! Не употребляйте в пищу суши из сырой рыбы. Роллы сделаны из приготовленной рыбы, а значит полностью безопасны. Суши с угрем и крабом безопасны, так как способы их приготовления подразумевают обжарку. Роллы калифорния также входят в безопасный список, вместе с вегетарианскими роллами и роллами с авокадо и огурцом. 

Подготовила Вострикова Мария

26186