Свадебный торт Пугачевой и Галкина

Для свадьбы известной российской пары Аллы Пугачевы и Максима Галкина изготовили огромный торт массой 20 килограмм и высотой 1,20 метров. Над шедевром трудился любимый кондитер Аллы Борисовны Александр Селезнев. Теперь этот торт он считает главным достижением в своей кондитерской карьере. Он целую ночь не спал, чтобы угадать, каким надо сделать свадебный шедевр, ведь известие о празднике застало его врасплох.

Когда он делал торт Пугачевой на 60-летие под названием «Миллион алых роз», сомнений не возникало, ведь Примадонна сама указала, каким он должен быть. На этот раз указаний было меньше: «с розовыми маками и розовыми васильками».  

Но здесь еще приходилось учитывать и вкусы жениха, Максим Галкин любит все шоколадное и ореховое, а Алла Пугачева - воздушное и ягодное. 

Чтобы не прогадать с выбором и угодить еще полусотни приглашенных на свадьбу, кулинар сделал пять ярусов с разной начинкой: фруктовый, апельсиновый, ягодно-клубничный, шоколадный и сырный.  

Лепнину обеспечивали мастера с высшим художественным образованием. Ее делали в стиле барокко, так решили на кулинарном совете. Всего в создании торта участвовали почти 150 человек – все трудовые ресурсы кулинарного дома. 

29187