Свершилось: пиво в пакетиках – просто добавь воды

20.08.2013

При выезде на природу с туристическими прогулками пиво всегда было головной болью. Его тяжело переносить, особенно, если вы запасаетесь на солидный отдых возле костра. Американская компания Pat's Backcountry Beverages нашла решение: пивной концентрат «просто добавь воды» вместе с портативной системой газирования.

Как такое возможно? Согласно информации на веб-сайте компании, пивной концентрат не изготавливается путем обезвоживания обычного пива. «Вместо этого, наш процесс (патент на который сейчас рассматривается) позволяет нам начать практически без воды и осторожно контролировать среду ферментации» - сообщается на сайте. Утверждается, что в результате вкус напоминает настоящее пиво из местной пивоварни. Каждый пакетик рассчитан примерно на поллитровую дозу напитка.

Владелец компании Pat's Backcountry Beverages Пэт Тэтера говорит, что пиво – «это всего лишь ячмень, вода, хмель и дрожжи». «Если вы придете на наше производство, вы увидите бродильные чаны, ферментеры для приготовления пива из сусла, вы увидите сусловарочный котел. Но еще вы увидите оборудование, будто из какого-то научно-фантастического фильма, и это именно там наша узкоспециализированная технология позволяет нам делать то, чем мы гордимся», - сообщает владелец.

Система газирование больше напоминает бутылку для воды, и активируется простым перемещением рычага вверх-вниз на хитроумном устройстве, сообщает Huffingtonpost.

Ярослав Плутенко

28140