Сыр и вино для РАКА

Рак (22.06 – 22.07)

Представители этого знака могут опьянеть даже от небольшого количества молодого вина. Чаще всего именно Раки не умеют остановиться и переходят за грань дозволенного. Поэтому астрологи советуют им осторожно относиться к вину. Лучше всего им не пить вообще. А если от предложенного вина невозможно отказаться, то Ракам следует остерегаться молодых, недобродивших вин. Мораль, если уж Ракам пить, то вермут или подобные ему вина.

Гастрономические пары:

1) Блё (сыр с голубой плесенью, готовится из коровьего молока) и любые крепкие красные или белые бархатистые ликерные вина.

2) Бри (мягкий сыр с белой плесневой корочкой, готовится из коровьего молока) и шардоне, игристые вина, каберне или сладкий херес.

3) Данаблю (датский сыр с голубой плесенью, готовится из коровьего молока) и сотерны или портвейны.

4) Лори (армянский рассольный сыр из коровьего молока) и любые столовые сухие красные или белые вина.

5) Эдамский (голландский твердый прессованный невареный сыр из коровьего молока) и рислинг или сухое шампанское.

28076