1. Нежирные куски свинины с АПК «Дмитрогорский» помыть и пропустить через мясорубку.
2. Отвариваем рис до полуготовности.
3. Соединяем фарш, рис, один порезанный мелкими кубиками сырой лук и второй тушеный до прозрачности, солим, перчим, хорошо размешиваем.
4. Лепим шарики и складываем на смазанный маслом противень.
5. Делаем соус из сметаны Торговой марки «Дмитрогорский продукт», томата, соли, перца и водички, и заливаем им наши тефтели.
6. Ставим в духовку на 30 мин. Готовим при 180 градусов.
7. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Приятного Аппетита !