Ингредиенты
капуста (краснокочанная, нашинкованная) - 450г
лук репчатый (красный, тонко порезанный) - 2 шт.
сливы (без косточки, мякоть нарезать) - 4 шт.
чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
мускатный орех (тертый)
гвоздика - 1 щепотка
коричневый сахар - 1.5 ст.л.
яблочный уксус - 1.5 ст.л.
сливочное масло - кусочек.
Чтобы приготовить вкусную и полезную
Тушеную капусту со сливами необходимо:
Разогреть духовку до 180С. Смешать все ингредиенты кроме масла и переложить в керамическую форму для духовки.
Сверху положить кусочек масла, плотно накрыть крышкой и поставить на дно духовки на 50 минут - 1 час, помешивая несколько раз.
27571