Ученые нашли способ облагородить жир

Ученые сделали существенный шаг вперед в борьбе с лишним весом, обнаружив, как превратить вредный жир в полезную субстанцию. 

Это открытие может оказаться важной вехой в борьбе с диабетом и ожирением, которая стоит Государственной службе здравоохранения Великобритании около 4 млрд. фунтов стерлингов в год. Следует также отметить, что финансовые потери государственной структуры растут с каждым годом. 

У людей есть два вида жиров – «плохой» белый жир, который сохраняет энергию и накапливается от недостатка физических упражнений, и «хороший» бурый жир, который находится в мышцах. 

Исследователи обнаружили, так называемый переключатель, который может превратить «плохой» жир в «хороший», в состоянии ускорить процессы метаболизма в организме человека и не давать образовываться круглому животу. 

Жир может поменять свою структуру с помощью препарата - тиазолидин, который активирует клетки под названием PPAR-гамма, что повышает чувствительность организма к инсулину. 

Но врачи избегают использования этого препарата из-за его вредных побочных эффектов, которые включают отравление печени, потерю костной массы, и, по иронии, увеличение веса. 

Изучая жировые ткани у человека и мышей, ученые из медицинского центра при Колумбийском университете в Америке, доказали, что «хороший» жир превращается в «плохой» жир, когда активность ферментов сиртуинов, значительно увеличивается. 

Они создали объединенную версию PPAR-гамма, которая, по сути, имитирует действия сиртуинов, превращая клетки белого жира в бурый. 

Это открытие, которое появилось в интернет-журнале «Cell», открывает возможность изобретать новые способы борьбы с ожирением - одной из крупнейших угроз для здоровья около 30 тысяч человек в Великобритании. 

Доменико Аксили, ведущий автор исследования, а также профессор медицины в Колумбийском университете, рассказал: «Превращение белого жира в бурый является интересным терапевтическим подходом к борьбе с эпидемией ожирения. Хотя очень трудно сделать это безопасно и эффективно». 

В 2009 году почти четверть взрослого населения (22 % мужчин и 24 % женщин) в Великобритании, были классифицированы как люди, страдающие от ожирения, сообщает Dailymail. 

25998