Украшение коктейлей

Помимо того, что коктейль должен быть вкусным, он также ещё должен быть привлекательным внешне.
Потому что вид красиво украшенного алкогольного или безалкогольного коктейля также является источником наслаждения. Украшать практически все коктейли можно на свой вкус и цвет.
Существуют только отдельные виды коктейлей, украшения в которых будут излишними. Также для некоторых коктейлей классический вариант оформления.
Например, для сухого мартини это маслина, для гибсона – это карликовая луковичка, а для Манхэттена – традиционная вишенка.
А вот экзотические или тропические коктейли можно украшать всем чего душа пожелает.
Но некоторые правила всё же существуют и здесь, поэтому с ними нужно считаться. - для украшения нужно выбирать только такие компоненты, которые соответствуют напитку по цвету и вкусу. - элементы декорирования коктейля должны служить украшением и ни в коем случае не отягощать напиток.
Как говорят, что лучше мало да лучше, чем много и лишь бы как. - фрукты для украшения должны быть свежими и без изъянов.
Нарезать их следует как можно красивее. Например, чтобы сделать спираль лимонной цедры используют специальный нож. Также хорошо в коктейле будут смотреться виноградные ягоды, дынные шарики, кисточки смородины и т.д.