Успех на кухне. 3 главных совета

29.11.2019

Красивая одежда и удобная обувь

Выбирайте одежду и обувь, которая подходит для определенных действий: для уборки, сна, готовки. Да, да. Не нужно просыпаться и в пижаме идти готовить завтрак, а потом в ней же прибирать квартиру. Для каждого случая у вас должна быть отдельная одежда, и вы не должны боятся переодеваться несколько раз в день.

Для готовки отлично подойдут штаны, шорты, футболки, майки, спортивный костюм – все те вещи, которые не боятся пятен и грязи, будут легко отстирываться и оставаться в хорошем презентабельном виде. Выбирайте себе красивые фартуки, чтобы нравиться мужу и детям и правильную красивую домашнюю обувь.

Плотная пробковая стелька тапочек с двумя супинаторами максимально повторяет все естественные рельефы здоровой стопы. При ношении ортопедических тапочек Inblu перестает болеть спина и уходят головные боли.

В таких тапочках вам будет удобно и комфортно готовить ужины любимым.

Правильный нож – второй важный залог успеха на кухне

Делая первый надрез на куске парной свинины, вы представляете себе вкус сочных отбивных… И явно не ожидаете, что в итоге получиться гора не самых симпатичных ошметков мяса, напрочь отбивающих аппетит. В голову закрадываются сомнения: а умеете ли вы готовить?

Профессионалы выделяют “поварскую тройку” - обязательный набор ножей, который должен быть у каждого кулинара:

Шеф-нож - основной рабочий инструмент, длиной 18-20 см, которым удобно как разделывать мясо и птицу, так и рубить овощи. Незаменимый инструмент в работе, достигнув мастерства с которым, вы перестанете нуждаться в остальных ножах. 

Выбирают его исключительно по руке ? тяжелый квадратный нож, столь часто показываемый в фильмах, может быть тяжеловат для девушек. В таком случае лучше подобрать аналог, например, европейский скругленный шеф-нож.

Зубчатый серрейтор? нож для нарезки хлеба, овощей и фруктов. Нож длиной в двадцать-двадцать шесть сантиметров смахивает внешне на пилу, но работает очень деликатно, не сминая мягкие продукты.

Небольшой нож в шесть-восемь сантиметров для чистки овощей и фруктов.

Такого набора будет достаточно и опытному кулинару, и новичку.

Обстановка на кухне

Есть много дизайнерских приемов, которые помогут создать на кухне стильную обстановку. Различные предметы разнообразят кухонный интерьер, придадут ему индивидуальность. Именно красивая посуда для кухни сможет взять на себя выполнение этих функций.

Посуда может быть стеклянная, металлическая, деревянная, фарфоровая. Часто заботливые хозяйки прячут свои красивые сервизы, чашки, бокалы. На виду остаются, как правило, вазы.

Современные дизайнеры предлагают совместить хранение красивой посуды, и выполнение ею функций по украшению интерьера.