06.07.2012
В напитке Coca-Cola, продающемся в Великобритании, нашли химический элемент, вызывающий рак. Опасное вещество - 4-MI (4-метилимидазол) – возникает при производстве напитка, когда сахар и аммиак вступают между собой в реакцию (за счет аммиака напиток получает карамельный цвет). И то, что образованное вещество приводит к раковым заболеваниям, доказало исследование, проводимое на мышах.
К мерам по более «правильному производству» колы пришли Соединенные Штаты. Запустив новый процесс изготовления популярного напитка, компания Coca-Cola в США добилась сокращения уровня опасного химического элемента.
В связи с этим же, серьезно опасаясь за здоровье населения, калифорнийские специалисты в области здравоохранения в законном порядке призывают производителей напитков предупреждать, если газировка содержит более 30 Мкг 4-метилимидазола.
А в Великобритании к подобным изменениям призывают пока лишь сторонники здорового образа жизни: официально страна пока продает «плохую»
кока-колу, которая, кстати, содержит в 34 раза больше вредного вещества, чем обычная банка колы в Америке.
Ольга Ветрова по материалам Упаковано
25763