В Днепропетровске откроют магазин экологически чистых продуктов

Об этом днями завили в Днепропетровском областном совете. Проект возник неожиданно. Все пришли к тому, что почти все пора вернутся к тому, что бы все сельское хозяйство снова стало максимально полезным, не содержащим химикаты. Что пора начать выращивать продукты питания природного происхождения. Сейчас уже давно массово производители продуктов питания используют кучу химических веществ и минеральных удобрений, которые полностью изменяют саму природу продукта. А это ясное дело очень негативно сказывается на здоровье людей, которые едят такие продукты. Одной из таких технологий является биодинамическое земледелие. Ему уже более 100 лет. Возникла эта технология Германии. Это стало ответом на то, что в начале прошлого века стали массово применяться современные земледельческие технологии, которые на первых порах давали хорошие результаты. Особенно в прибавке урожая. Но через несколько лет заметили, что такие продукты питания имеют рядом весьма неприятных качеств. Утрачиваются даже вкусовые качества продуктов, так же сокращаются сороки их хранения, а сами же продукты и растения, на которых они выращиваются, усиленно повреждаются вредителями, что вызывает необходимость дополнительного использования химия для борьбы с ними. Новые технологии предусматривают три основных характеристики: - без химии ни на одном из этапов земледелия; - без минеральных удобрений; - без использования ГМО. Такие технологий показывает, что при их использовании можно получать урожая не меньшие, а часто даже большие. Уже сегодня в мире по таким технологиям обрабатывается примерно 1 миллион га. Сильнее всего они развиты в Австралии. Кстати, грунты там самые бедные в мире. Среднее содержание в них гумуса составляет около 1%. А за 60 лет использования такого ноу-хау удалось поднять содержание гумуса в 2 раза, до 11%. В Днепропетровске уже сделаны первые шаги к использованию этой технологии. ИХ аграрии будут отправлены Поэтому мы и задались целью создания таких хозяйств на территории Днепропетровской области. Почти год я потратил на переговоры с Алексом Подолинским для того, чтобы он приехал к нам. Этот визит состоялся в начале июля. Два дня мы работали с Синельниковском районе на базе корпорации "Агросоюз" и агрофирмы "Степная", а также общались с фермерами. Мы попросили Алекса Подолинского быть нашим консультантом во внедрении данных технологий, и договорились, что уже в этом году мы уже заложим опытные участки по применению этой технологии земледелия. Также была достигнута договоренность, что наши аграрии в этом году отправятся на обучение в Италию, под Рим, на предприятие "Арги Латина", уже давно применяющее технологию биодинамики, а их овощи, выращенные по данной технологии, пользуются спросом по всей Европе, и в Австралию. Начнут внедрения с небольших фермерских хозяйств. Заниматься этой новой технологией смогут лишь те, кто пришел к таким выводам сам. Именно когда человек теряет здоровье - у него сразу возникает самый главный вопрос – как это все исправить. Так природное земледелие в себя включает 3 критерия: неиспользование химических веществ на любой стадии производства; минимальная обработка почвы; неиспользование ГМО. Так же это такие технологии, как биодинамическая, органическая, техники с использованием микробиологических технологий. Именно благодаря ним можно будет получить здоровые продукты питания – фрукты и овощи.

25702