В Германии растут цены на мед

06.11.2012

Пчеловоды Германии переживают тяжелейший год. Мало того, что в этом году клещи-паразиты рода варроа сократили количество пчел во всей стране на двадцать пять процентов, еще и неблагоприятные погодные условия прошедшей весны, сказались на производительности меда, которого в этом году было получено намного меньше, чем в предыдущие годы.

Все это спровоцировало рост цен на этот сладкий продукт, ожидается, что стоимость взлетит до максимальных показателей.

Больше всех, по словам Петера Маске, президента Германского союза пчеловодов, пострадали пчеловоды Баварии, у которых уже опустели запасы и нечего продавать. Цены на мед растут не только в магазинах, но и у самих пасечников, у которых сейчас можно приобрести 500 грамм «пчелиного нектара» за 4-8 евро.

Также на рост цен повлияло 30 процентное подорожание сахара, который пчеловоды используют для подкормки пчел, делая из него сахарный сироп. Такая подкормка позволяет пчелам лучше пережить зимовку, заменяя им кормовой мед.

На сегодняшний день в Германии пчеловодством занимаются примерно сто тысяч пасечников. Ими каждый год производится примерно 25 тысяч тонн меда, что на двадцать процентов покрывает спрос в ФРГ на этот продукт, сообщает ИТАР-ТАСС.

Ольга Глухарева 

27919