В хлебе содержится опасное количество соли

В хлебе содержится опасное количество соли - к такому выводу пришли британские ученые, которые проанализировали около трехсот буханок, продающихся в Великобритании. Выяснилось, что хлеб может быть гораздо опаснее чипсов. Ведь в некоторых сортах хлеба содержится два грамма соли на десять грамм продукта, сообщает Здоровье-инфо.ру. 

Известно, что большое количество соли может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, поэтому потребление этой добавки должно быть умеренным. Но обычный потребитель хлеба даже не задумывается об опасности хлебобулочных изделий, так как на вкус хлеб не соленый, да и производители свежей выпечки продают ее без этикеток, а значит состав теста узнать невозможно. Интересно, что самыми солеными являются самые дорогие сорта хлеба, которые дорого стоят и выпекаются частными пекарнями. Ежедневно человек через хлеб получает почти двадцать процентов соли.

33131