В России появится фастфуд в формате Fish&Chips

Пермский оператор ресторанов быстрого питания ЗАО "Алендвик" запустил новый бренд Yes’t Yes’t, сообщает информационное агентство "Текст". Первое заведение сети открылось в Перми в конце декабря. Газета Business-class отмечает, что Yes`t Yes`t – первое в России кафе, специализирующееся на популярном в Британии блюде Fish&Chips,  которое состоит из обжаренной во фритюре рыбы и нарезанного крупными ломтиками картофеля.
Как отмечает ресторанный эксперт Марк Петроу, участвовавший в запуске проекта, в Великобритании насчитывается 10 тысяч ресторанов Fish&Chips. В компании "Алендвик" надеются, что новый формат приживется и в России. 

26007