В Шотландском баре ищут дегустатора виски на «лучшую работу в мире»

03.07.2013

В Шотландии рекламируется самая лучшая работа в мире — дегустатор виски в баре Эдинбурга.

Бар Biddy Mulligan’s в столице Шотландии может похвастаться запасами из 120 видов виски. Руководство заведения ищет «фрилансера-консультанта по виски», который поможет им сократить выбор в питейном меню только к лучшим сортам этого алкогольного напитка.

Успешный кандидат проведет несколько дней, взвешивая относительные преимущества разных сортов 18-летнего Highland Park, 15-летнего ирландского Redbreast и 17-летнего японского виски Suntory Hibiki, среди прочих.

Главный менеджер Донал Харрел комментирует: «Работа заключается в том, чтобы прийти, восхититься обширной коллекцией виски и порекомендовать лучшие разновидности. Соискателем может стать любой человек в рамках законного возраста для распития алкогольных напитков из любой точки земного шара. Большинство любителей виски наслаждаются глотками спиртного напитка, но от страстных гурманов мы хотим услышать о всех качествах виски – от цвета и запаха до неуловимых оттенков во вкусе и аромате».

Он добавил: «Это великолепная возможность для тех, кто является настоящим почитателем виски, чтобы прийти и помочь нам определить список. Ми ищем искусного любителя, который станет нашим консультантом по виски на внештатной основе. Мы ожидаем много обращений на эту должность, но мы будет выискивать тех, кто подлинно заинтересован в виски».

Неоплачиваемая должность предполагает, что за один дегустационный сеанс будет оцениваться от двух до четырех «проб».

Представитель Шотландского общества любителей виски сообщил: «Лучшим способом испробовать виски – оценить его по пяти критериям: цвет, так называемый вес напитка, запах, вкус и послевкусие», сообщает Scotsman.