Вафельный торт с фруктами

Дополнительно :  150 г винограда без косточек, 30 г цукатов, 30 г очищенных миндальных орехов, 2 столовые ложки сахарной пудры,  2 столовые ложки лимонного сока,  1 столовая ложка рома, 1 столовая ложка мака

Чернослив и курагу промыть, нарезать кусочками и замочить на 15 мин в смеси из рома и горячей воды (2 столовые ложки).

Ежевику промыть, обсушить. Виног­рад вымыть, нарезать. Клубнику вымыть, удалить плодо­ножки и чашелистики, протереть через сито, смешать с лимонным соком и сахарной пудрой. 

Смазать коржи по­лученным пюре. На один корж выложить сухофрукты, виноград и ежевику (часть оставить для украшения), на­крыть вторым коржом. 

Украсить торт цукатами, ореха­ми, оставшимися ежевикой и виноградом, посыпать ма­ком. 

Поставить на 1 ч в холодильник, после чего подать к столу.

Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 8 порций