Вегетарианство и беременность

Здоровая пища во время беременности чрезвычайно важна для вашего собственного здоровья и для здоровья вашего будущего ребенка. Важно придерживаться разнообразной и сбалансированной диеты во время беременности. Это обеспечит достаточное количество питательных веществ для вашего собственного здоровья, а также для правильного развития и роста вашего ребенка во время беременности. 

Вегетарианцам и будущим мамам, склонным к вегетарианству, очень важно получать достаточное количество железа и витамина В12, которые в основном встречаются в мясе и рыбе. Беременные и кормящие женщины также подвергаются риску недополучать достаточного количества витамина D. 

Железо 

Хорошими источниками железа для вегетарианцев являются: 

• бобовые 

• сушеные фрукты, такие как абрикосы 

• темно-зеленые овощи 

• хлеб из непросеянной муки 

• сухие завтраки (с добавлением железа) 

• яйца (для вегетарианцев, которые включают их в свой рацион) 

Витамин В12 

Хорошими источниками витамина B12 для вегетарианцев являются: 

• молоко и сыр 

• яйца 

 Хорошими источниками витамина В12 для строгих вегетарианцев являются: 

• сухие завтраки 

• соевые напитки 

• экстракт дрожжей 

Витамин D 

Витамин D в основном содержится в мясе, рыбе и яйцах, но ваше тело также может получить витамин D, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечных лучей. Всем беременным женщинам, независимо от их диеты, рекомендуется принимать витамин D во время беременности. Необходимо убедиться, что они получают достаточное количество витамина D для ребенка. Строгие вегетарианцы должны прочитать этикетку, чтобы убедиться, что витамин D, используемый в продукте неживотного происхождения. 

Кальций 

Если вы строгий вегетарианец, то должны убедиться, что вы получаете достаточное количество кальция. Потому, что невегетарианцы получают большую часть кальция из молочных продуктов. 

Хорошими источниками кальция для строгих вегетарианцев являются: 

• напитки из сои, риса и овса 

• тофу 

• семена кунжута и тахини 

• бобовые 

• коричневый и белый хлеб 

• сушеные фрукты 

• темно-зеленые листовые овощи 

Поговорите с вашей акушеркой или врачом о том, как вы можете получить все необходимые питательные вещества для Вас и Вашего ребенка. 

Всем беременным женщинам, независимо от их диеты, не рекомендуется употреблять в пищу плесневелый мягкий сыр (например, бри или камамбер) и мягкий голубой сыр (например, рокфор или датский голубой). Эти сыры могут содержать листерии, которые могут стать причиной выкидыша, рождения мертвого плода или вызвать серьезные заболевания у новорожденных. 

Беременным женщинам не рекомендуется есть паштет, в том числе вегетарианские паштеты, которые также могут содержать листерии. Некоторые вегетарианские паштеты содержат сырые яйца, которые могут вызвать сальмонеллез. 

Беременным женщинам также не рекомендуется есть сырые или частично приготовленные яйца. 

Грудное вскармливание  

Если вы кормите грудью после вегетарианской диеты, особенно важно принимать витамин D. Если вы принимали витамин В12, продолжайте принимать его, когда кормите грудью. 

Вы должны иметь возможность получать все витамины и минералы, потребляйте разнообразную и сбалансированную пищу. 

Добавляйте витамины А, С и D в виде капель детям в возрасте от шести месяцев до пяти лет, при условии, что они получают более 500 мл (около пинты) грудного молока в день. Вы можете купить подходящие капли в любой аптеке. 

Рекомендуется исключительно грудное вскармливание ребенка, пока он не достиг шестимесячного возраста, затем постепенно вводите прикорм, но продолжайте кормить грудью. 

Соевые детские смеси являются единственной альтернативой молочных смесей на основе коровьего молока для матерей, которые придерживаются строгой диеты, которые не могут или не хотят кормить грудью. 

Проконсультируйтесь с акушеркой, патронажной сестрой или лечащим врачом, прежде чем использовать соевые молочные смеси. 

29785