11.02.2012
Многие люди выбрали вегетарианский образ жизни из-за этических, природных причин, или причин, связанных со здоровьем.
Но если вы придерживаетесь рациона без мяса, молочных продуктов и яиц, потому что думаете, что это поможет вам сбросить вес, все может закончиться тем, что вы наоборот его наберете.
Помните, только то, что еда является вегетарианской, не означает, что она полезнее или в ней меньше калорий. Имейте это в виду, чтобы не набрать вес на вегетарианской диете:
Поедание вегетарианской нездоровой пищи
Картофель-фри, тортилья, и все, что не содержит животных продуктов, но содержит много жира, сахара и калорий. Только потому, что некоторые полуфабрикаты относятся к вегетарианской еде, не означает, что они полезнее.
Хлеб и паста
Нет ничего плохого в том, чтобы есть хлеб и пасту, просто в них много калорий. Если хлеб и паста – основа вашей вегетарианской диеты, неудивительно, что ваши брюки становятся тесноваты.
Вегетарианская выпечка
Приготовленные из масла, молока и яиц многие выпечки и торты запрещены для веганов. Но существуют вкусные продукты и для вегетарианцев. Например, веганский морковный кекс с глазурью из сливочного сыра. Наслаждайтесь вегетарианскими сладостями время от времени, но делайте это в умеренных количествах. Как и полуфабрикаты, такие сладости не всегда содержат меньше калорий.
Орехи в качестве белка
Вы едите горстями орехи, намазываете арахисовое масло на ваш банан, и еще удивляетесь, почему стрелка весов ползет вверх? Да, орехи – прекрасный источник белка для веганов, но они содержат много калорий – 2 столовые ложки арахисового масла прибавят вам 210 калорий!
Перебор с немолочными продуктами
Существуют похожие по вкусу на молочные продукты настоящие соевые немолочные замороженные десерты и сыры. Но и ими не стоит увлекаться. Они не должны становиться основой вашего вегетарианского рациона.
Подготовила Гульнара
24843