Ветчина с рисом и папоротником

Дополнительно : 50 г маринованной рисовой лапши, 2— 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки соевого соуса, 2— 3 веточки кинзы, соль

Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, слегка охладить и сформовать из него небольшие шарики. Ветчину нарезать кубиками. 

Чеснок очистить, вы­мыть, крупно нарезать. Зелень кинзы вымыть. 

Ветчину и рисовые шарики разложить по тарелкам, посыпать чесно­ком. 

Украсить блюдо маринованным папоротником, лап­шой и листиками кинзы, полить соевым соусом и подать к столу.

Продукты животного происхождения, в частности мясо, содержат незаменимые аминокислоты. Поэтому даже во время диеты блюда из мяса должны присутствовать на столе если не ежедневно, то хотя бы 2— 3 раза в неделю.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2 порции