Витамин Н (биотин)

15.10.2011

Витамин Н (биотин) обладает выраженным противовоспалительным действием, предотвращает возникновение проблем с кожей - регулирует деятельность сальных желез и препятствует образованию угревой сыпи. Витамин Н контролирует углеводный обмен и взаимодействует с инсулином, помогает выработке глюкокиназы, от которой зависит обмен глюкозы в организме.

Витамин Н очень важен для диабетиков, так как у них понижено содержание глюкокиназы в печени.

Дефицит витамина Н вызывает депрессию, бессонницу, выпадение волос, анемию, мышечные боли, отсутствие аппетита, сухость кожи.

Биотин открыли, получив его из яичного белка. Когда в ходе эксперимента кормили подопытных крыс сырым яичным белком, то заметили у них нарушение мышечных функций, поражения кожи и шерстяного покрова. Эти симптомы прошли, когда крысы стали получать вареный белок вместо сырого. 

Витамин Н регулирует уровень сахара в крови, участвуя в синтезе гликогенов.

Биотин  помогает усваивать белок, участвует в обмене веществ, помогает усвоению витаминов группы В, - фолиевой и пантотеновой кислот и витамина В12. Кроме этого, он участвует также в разложении жирных кислот и сжигании жира.

Биотин содержит  и доставляет в клетки организма серу, поэтому способен улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Витамин Н уменьшает повышенную жирность кожи головы, так как оптимизирует функции жирных кислот в организме. Не смотря на то, что биотин не ускоряет рост волос, он прекращает выпадение волос у лысеющих мужчин, что доказано проведенными исследованиями. Но это только в случае, если облысение вызвано дефицитом биотина. При гормональной причине облысения нужны совсем другие средства.

Витамин Н содержится в печени, почках, яичном желтке, а также в соевой муке, грецких орехах, арахисе, сардинах, миндале, грибах, неочищенном рисе, в хлебе из муки грубого помола. в  шпинате, в крабах, моркови.  помидорах и твороге.