Витамины – лучший салон красоты

УСТРАНЯЮТ ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ, РАЗГЛАЖИВАЮТ МОРЩИНЫ, ПРЕДОТВРАЩАЮТ ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС
Почему животные на воле до самой своей смерти остаются подвижными, почему у них сохраняются прекрасный мех, чешуя или перья? Потому что они получают с пищей достаточное количество минеральных веществ и прежде всего витаминов. У людей же проявляется странная тяга к «пустым» продуктам — пирожным с кремом, кондитерским изделиям, макаронам, очищенному рису, сладостям, картофелю, поджаренному во фритюре, консервированным овощам и другим готовым продуктам, которые хотя и обильно сдобрены пряностями, но, возможно, лежат в упаковке, как в гробу, уже не один год.
Не стоит удивляться, если нас пугает собственное отражение в зеркале. Достаточно только повеселиться одну ночь в условиях дефицита кислорода и питательных веществ, и мы выглядим так, словно у нас из жизни украдены целые десятилетия. К счастью, ученые установили, что существуют вещества, которые могут сделать нас молодыми, стройными и красивыми. При правильном питании мы уже через месяц сможем выглядеть на десять лет моложе.

КАК СДЕЛАТЬ КОЖУ ГЛАДКОЙ И ЭЛАСТИЧНОЙ?
Как появляются морщины? Если биовещества в коже и соединительных тканях регулярно не обновляются, клетки стареют, начинают болеть и умирают. В этом случае в подкожных тканях скапливается белковый «мусор» и отработанный холестерин, образуя уплотнения, которые все больше затвердевают и разрастаются. Вот уже и первые морщины. Чтобы избавиться от них или предотвратить их появление, надо отказаться от всего, что облегчает работу свободным радикалам, например, от интенсивного солнечного облучения. Калифорнийские дерматологи демонстрируют своим загорелым, но, к сожалению, морщинистым пациентам их же собственную белую, гладкую, эластичную кожу на внутренней стороне руки. «Вот так,— говорят они,— должно выглядеть и ваше лицо». На эти участки кожи свободные радикалы нападают реже ввиду недостатка солнечного света.
Уплотнения под кожей могут быть устранены с помощью протеазы — фермента, расщепляющего белки. Эффективное действие оказывает в таких случаях бромелайн, который в изобилии содержится в ананасах (но не в ананасовом нектаре, купленном в магазине). Бромелайн обладает также противовоспалительными свойствами, устраняет фибрино-вые пробки в венах, мешающие кровообращению и таким образом помогает при варикозном расширении вен и язвах. Лучше всего дважды в день между приемами пищи выпивать по стакану высококачественного ананасового сока.
У многих людей старше 40 лет наблюдается недостаточная кислотность желудочного сока и плохо работает поджелудочная железа, вследствие чего плохо усваивается белок. Бромелайн поможет и здесь, доставляя в большом количестве ценные аминокислоты клицин и пролин в соединительные ткани.
Если в организм поступает недостаточное количество биоактивных веществ, в подкожных тканях накапливается белковый «мусор» и отработанный холестерин, образуя уплотнения, которые приводят к появлению складок кожи и морщин.

КАК СДЕЛАТЬ КОЖУ ЭЛАСТИЧНОЙ И УПРУГОЙ?
Для этого необходимо много витамина С и микроэлемента цинка. Указанные вещества безостановочно стимулируют образование коллагена, а витамин С к тому же еще и заботится о кровеносных сосудах в коже, тем самым облегчая доставку туда других питательных веществ. Цинк содержится в неочищенных зернах злаков, отрубях, семенах и пивных дрожжах, а также в рыбе и моллюсках. В здоровом организме содержится в качестве резерва 1,8 грамма цинка. У людей с дряблой, состарившейся кожей эти резервы часто составляют лишь 0,7 грамма, что ведет к ускоренному образованию морщин. Наш совет: на протяжении дня грызть подсолнечные или тыквенные семечки. Для снабжения организма витамином надо позаботиться о том, чтобы в меню всегда были свежие фрукты по сезону. Не доверяйте слепо надписям на этикетках типа: «богат витамином С», «обеспечивает суточную потребность в витамине С» и т.п. Во многих продуктах, которые мы покупаем в магазине, витамин С когда-то присутствовал. Но в бутылках и в банках эти молекулы, несущие жизнь и радость, давно уже зачахли. Но еще хуже то, что многие люди считают, будто они с помощью этих соков и фруктовых салатов обеспечивают свою потребность в витаминах, и отказываются от свежих фруктов. Нет ничего удивительного, что их кожа становится все более сухой и дряблой. Надежную защиту от этого вам даст пища, богатая витамином А — темно-зеленые листовые овощи и морковь. Рекомендуется также двухнедельный курс лечения рыбьим жиром, содержащим большое количество витамина А.
Ферменты, расщепляющие белок, могут устранить уплотнения под кожей. Особенно эффективен бромелайн, которого очень много в ананасах (но не в ананасовом нектаре из консервной банки).