Трансгенная кукуруза, которая продуцирует нетоксичную В-субъединицу чувствительного к нагреванию токсина (LT-B) из Escherichia coli, оказалась эффективным иммуногеном для мышей. В настоящее время существует значительное беспокойство в отношении случайного потребления людьми и домашними животными такой трансгенной кукурузы, экспрессирующей LT-B, что вызывает необходимость определения неиммуногенного уровеня трансгенного LT-B для таких случаев. Целью исследования является определение наибольшей дозы LT-B, которая при скармливании мышам не вызывает детектируемый иммунный ответ. Последний определяется как содержание специфических IgG или IgA в плазме или слизи в количестве, существенно более высоком, чем в норме, после трех кормлений (0,0002–20 мкг), или как основной ответ, вызываемый перемежающимся кормлением. Мышам давали трансгенную кукурузу в виде шариков на 0-ой, 7-ой, 21-ый и 49-ый день, после чего еженедельно брали пробы плазмы и фекалий. Плазма анализировалась на LT-B-специфичные IgG и IgA, а фекалии анализировались на LT-B-специфичный IgA. Наблюдался дозозависимый иммунный ответ на LT-B с высокой концентрацией специфических антител в группах мышей, которые кормили высокими дозами (0,2, 2, 20 мкг) LT-B-кукурузы. Мыши, которых кормили 0,02 мкг LT-B, демонстрировали иммунную реакцию в 62,5% случаев. Мыши, которые получали LT-B в количестве менее 0,002 мкг, не показывали увеличения специфических антител, что свидетельствует о том, что доза LT-B ≤ 0,002 мкг и является наивысшей дозой, не вызывающей иммунного ответа. Таким образом, результаты проведенного исследования показывают, что LT-B, полученный из трансгенной кукурузы, при оральном применении является иммунногенным уже в нанограммовых дозах.
23620