Соя и соевое масло оказывает угнетающее воздействие на эндокринную систему. Вред сои для детей состоит в том, что дети, употребляющие сою, очень часто имеют заболевания щитовидной железы. Соя также может вызывать аллергию, особенно это касается детей младше 3 лет.
Некоторые соевые продукты изготавливаются при перегнивании или перебраживании сои. Поэтому эти продукты из сои могут ускорять процесс старения организма.
Они также могут стать причиной нарушений мозгового кровообращения, повышать риск болезни Альцгеймера.
В сое содержатся изофлавоны, которые по составу схожи с женскими половыми гормонами эстрогенами.
Они могут оказывать положительное воздействие на женский организм.
Однако, эти вещества из сои негативно воздействуют на развитие головного мозга эмбриона. Они также повышают риск невынашивания плода.
Поэтому беременным женщинам необходимо ограничить потребление соевых продуктов.
32253